Receta de croquetas de brócoli

MÉTODO :
Sumerge el brócoli en una cacerola con agua hirviendo y cocina durante 5 minutos.

Seque la cabeza del brócoli con una toalla de papel. Luego pique finamente.

Agrega el brócoli a un tazón grande, junto con el queso, la cebolla, el huevo, el pan rallado, el perejil, la sal y la pimienta.

Mezcle los ingredientes hasta que estén bien combinados, luego forme grumos con la mezcla.

Coloque las croquetas de brócoli en una bandeja para hornear y hornee a 180°C/350°F durante 15 minutos.