3 a 4 patatas Russet medianas a grandes
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra o canola o aceite vegetal
1 a 2 cucharaditas de sal marina o sal kosher
Ingredientes (opcional)
mantequilla, sal, pimienta, queso rallado, cebollino, tocino, cebollas verdes, chile
Instrucciones
Frote las patatas y luego séquelas bien. Pincha las patatas varias veces con las púas de un tenedor.
Unte las patatas con aceite uniformemente y luego espolvoree generosamente con sal.
Coloque las papas en la freidora, asegurándose de que no se toquen, y luego encienda la freidora a 400 °F.
Fríe las patatas al aire durante 25 a 30 minutos. Voltee las papas y cocine por otros 15 a 20 minutos, o hasta que pueda insertar fácilmente un cuchillo en el medio de la papa.
Retire las patatas de la freidora y córtelas. Use un tenedor para esponjar el interior y luego cárguelo con sus ingredientes favoritos. ¡Disfrutar!
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