Ingredientes 1 kilo carne molida de res 2 tazas frijol entero cocido con 1 taza de agua de su cocción 8 salchichas de hot dog o de pavo en rodajas 1 tomate grande en cubos 1/2 cebolla picada 1 taza salsa catsup 2 cucharadas mostaza 1 ajo molido al gusto Cilantro picado cantidad al gusto … Read more
1 litro de agua 5 jitomates 10 chiles de árbol secos 1 cebolla, cortada en trozos 3 dientes de ajo 1/4 tazas de aceite 1 hoja de laurel 1 pizca de orégano 1 pizca de clavo 1 pizca de comino 1 pizca de sal 6 bolillos, o birote 1/2 kilos de carnitas 1 taza de … Read more
Ingredientes 2 huevos 2 cucharadas de leche 4 rebanadas de jamón picadas 1 cucharadita de cebollita verde, finamente rebanada una pizca de pimienta 1/4 taza de queso que gratine Continúa en la siguiente página
Ingreidentes 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 3 tomates 5 huevos Queso rallado mozzarella Aceite de oliva Sal Orégano Pimentón 1- Cuece los huevos en una cazuela con agua y un poco de sal durante 12 minutos. 2-Enfría los huevos. Coloca los huevos en un bol con agua y hielos. 3-Pica las verduras. … Read more
1 cucharada de Aceite 1/2 cebollas, en cuartos 2 dientes de ajo 4 jitomates, en cuartos 4 chiles anchos, grandes, sin semillas ni venas 1 cucharadita de comino molido 1/2 rajas de canela 4 pimienta gorda al gusto de sal 1 taza de agua 3 tazas de caldo de pollo 1/4 tazas de Aceite de … Read more
3 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cebollas, finamente picada 1 diente de ajo, finamente picado 3 tazas de filete de res, cortado en cubitos 2 tazas de calabaza, cortada en cubitos 2 latas de crema de chile poblano, Campbell´s 3 cucharadas de perejil 1 taza de agua Continúa en la siguiente página
8 chiles guajillos, sin semillas e hidratados, para la carne 2 jitomates, hervidos, para la carne 1/4 cebollas, para la carne 3 dientes de ajo, para la carne 1 cucharadita de comino en polvo, para la carne al gusto de sal, para la carne al gusto de pimienta, para la carne 1 taza de caldo … Read more
2 cucharadas de aceite vegetal 1/2 tazas de cebolla, finamente picada 1/2 tazas de jitomate, finamente picado 1 taza de chorizo 8 huevos 8 tortillas de harina burrera 2 tazas de frijoles refritos 1/4 tazas de mantequilla, derretida 2 tazas de queso, rallado al gusto de cilantro, finamente picado, para decorar Continúa en la siguiente … Read more
1/2 kilos de chuleta de cerdo 4 tomates 4 chiles anchos 5 chiles guajillos 2 dientes de ajo 4 pimientas chicas 3 clavos de olor 1/4 cebollas Continúa en la siguiente página
Charola de burritos 2 cucharadas de aceite vegetal 1/2 tazas de cebolla, finamente picada 1/2 tazas de jitomate, finamente picado 1 taza de chorizo 8 huevos 8 tortillas de harina burrera 2 tazas de frijoles refritos 1/4 tazas de mantequilla, derretida 2 tazas de queso, rallado al gusto de cilantro, finamente picado, para decorar Continúa … Read more