Precalienta el horno a 425 grados. Coloque una rejilla sobre una bandeja para hornear y rocíe con aceite en aerosol.
Agregue las secciones de alitas de pollo a un tazón grande y rocíe con aceite. Mezcle para cubrir.
Agregue todos los condimentos a un tazón pequeño y revuelva para combinar.
Espolvorea la masa seca sobre el pollo y usa tus manos para masajear el condimento en el pollo, asegurándote de cubrir muy bien cada pieza.
Coloque las alas sobre la rejilla, dejando un poco de espacio entre cada pieza para que fluya el aire.
Hornee por 40 minutos, volteando las alitas a la mitad de la cocción.
Sirva caliente con queso ranch o azul para mojar.
CONSEJOS Y NOTAS:
Nos encanta esta combinación de especias para hacer el aderezo seco perfecto para las alitas de pollo, pero definitivamente puedes cambiar las cosas y usar lo que tengas a mano. La cayena es opcional, pero nos gusta un poco de picante en nuestras alitas.
Esta mezcla también funcionaría bien en otras partes del pollo, como muslos, muslos o pechugas.
Información nutricional:
Calorías: 922 kcal (46%) | Carbohidratos: 2 g (1%) | Proteína: 77 g (154%) | Grasa: 68 g (105%) | Sodio: 1503 mg (65%) | Fibra: 1 g (4%) | Carbohidratos netos: 1 g (2%)
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